Як приготувати рис з овочами в мультиварці: покроковий рецепт з фото

Заморожені овочі з рисом

Можна приготувати в мультиварці і рис із замороженими овочами. Свіжі продукти не завжди є в прямому доступі, особливо взимку, тому заморожені овочі прекрасна альтернатива – адже в них також збережені всі вітаміни.

Для приготування потрібно взяти:

розсипчастий рис – 2 склянки;
заморожені овочі – 300 г;
морква середня – 1 шт.;
томат (якщо є можливість додати свіжий) – 1 шт.;
оливки. олія – 5 ст. л.;
вода – 2 склянки;
сіль – за бажанням.

Читайте також: Як запікати курку з картоплею в рукаві: рецепти приготування

За цим рецептом приготувати рис з овочами можна як зі свіжими, так і з замороженими, додаючи улюблені позиції в списку інгредієнтів. Наприклад, можна виключити помідори, додавши болгарський перець або навпаки.

Приступаємо:

Ретельно промиваємо рис і зливаємо воду.

Натираємо моркву на крупній тертці. Включаємо мультиварку в режимі “Смаження” або “Випічка” на 15 хвилин.

Наливаємо в чашу масло, додаємо спеції і моркву, заморожені овочі.

Смажимо протягом 10 хвилин із закритою кришкою. Бажано раз у 5 хвилин суміш перемішувати.

Після додати помідор або будь-які інші м’які овочі та рис. Все перемішати. І продовжити смажити близько 5 хв.

Потім додати води. Після включаємо режим “Рис” і протягом 20 хвилин готуємо.

Читайте також: Основні правила та норми особистої гігієни кухаря

Можна приготувати рис з овочами на гарнір, так і подати як основне блюдо (особливо в пісний період).