Як зробити домашнє мигдальне молоко: інгредієнти
Безумовно, цей корисний напій можна знайти і на магазинних полицях. Але набагато зручніше і приємніше приготувати його самостійно. Тільки так можна бути впевненим у відсутності шкідливих добавок і консервантів в мигдалевому молоці.
Як приготувати в домашніх умовах цей дивовижно смачний напій, здогадатися нескладно, якщо в будинку є потужний стаціонарний блендер. Згідно з рецептом, щоб отримати цей цілющий напій, необхідно взяти лише два інгредієнта:
- мигдаль – 1 ст.;
- вода – 3 ст.
Варто відразу ж відзначити, що мигдаль повинен бути неодмінно сирим, а вода кип’яченою або бутильованої.
Отримане молоко можна додавати в каву, використовувати при приготуванні випічки, кремів і пудингів, варити з нього кашу та інші страви. Воно має ніжний і м’який смак з приємним горіховим відтінком.