Простий і швидкий рецепт смачної вечері

Як посмажити путасу на сковороді з помідорами? Все дуже просто! Для приготування цієї страви потрібні наступні інгредієнти:

• риба – 400 г;
• морква;
• цибуля;
• помідор – 2 шт., або томатна паста;
• соняшникова олія для смаження.

Рибу очищають, промивають і нарізають на невеликі шматки.

Сковороду розігріти, налити олії і смажити путасу до появи рум’яної скоринки.

Цибулю нарізати дрібними кубиками, моркву натерти на тертці, а потім відправити обсмажуватися на іншій сковороді.

Додати до овочів помідори або пасту і тушкувати протягом декількох хвилин.

Потім вийшов соус відправити до путасу і готувати страву під закритою кришкою протягом 15 хвилин.

Чудова рибка з помідорами і морквою готова!

Висновок

Путасу не так поширена, як деякі відомі види риб, однак останнім часом вона стає популярнішою завдяки своїй невисокій вартості. У ній мало калорій, вона багата великою кількістю корисних мікроелементів, які необхідні для нормального функціонування організму. А самий головний плюс – вона неймовірно смачна! Як смачно посмажити рибу путасу на сковороді? Немає нічого простіше! Вона швидко готується і відмінно підійде для смачної і ситної вечері. З путасу можна приготувати чимало чудових страв, які сподобаються навіть тим, хто байдужий до риби. Вона чудово поєднується з рисом і овочами.

При купівлі даної риби варто обов’язково враховувати її зовнішній вигляд і запах, щоб не зіпсувати родинну трапезу невдалою покупкою.

Сторінки: 1 2 3 4 5