Підсумок
Свинячий шлунок з давніх часів вживається в їжу. Зазвичай його використовують у вигляді оболонки для фарширування. Ще можна вживати варені шлунки в чистому вигляді. Якщо правильно виконана обробка, то якість готового страви буде високим.
Свинячий шлунок з давніх часів вживається в їжу. Зазвичай його використовують у вигляді оболонки для фарширування. Ще можна вживати варені шлунки в чистому вигляді. Якщо правильно виконана обробка, то якість готового страви буде високим.