В пароварці
Ця універсальна помічниця призначена не тільки для приготування соковитих мантів. Вона чудово справляється з різними стравами. При цьому процес приготування дуже простий, з ним впорається навіть повернувся з школи дитина.
- Насипаємо в спеціальну чашу пшоно.
- Додаємо сіль.
- Кладемо масло.
- Ллємо воду.
Все перемішуємо і встановлюємо 40 хвилин, натискаємо кнопку «Старт». По закінченні часу машина сповістить вас про готовність звуковим сигналом. Але краще всього дати постояти ще 10-15 хвилин. Тоді вже можна буде розкладати смачну кашу по тарілках.
У духовці
Здивовані? Так, в горщиках виходить особливо смачна пшонка. Так раніше і готували цю страву – в чавунному горщику. Порадуйте своїх дітей і здивуєте їх цікавою подачею. А зараз разом розглянемо, як і скільки варити пшеницю на воді. Рецепт зовсім нескладний.
- Крупу насипаємо в горщик, додаємо сіль і рідина.
- Поміщаємо в холодну духовку і виставляємо нагрівання.
- Коли температура дійде до 180 градусів, можна включати таймер.
- З цього часу потрібно готувати 50-60 хвилин.
- Відкрийте горщики і покладіть в кожний по шматочку вершкового масла.
Зачекайте ще кілька хвилин, і можна приступати до дегустації. А паралельно розкажіть дітям, як готували кашу на Русі у великих горщиках і їли дерев’яними ложками. Смачно і корисно.