Пряне частування з соковитими яблуками
Штрудель з яблуками та морозивом – відмінна ідея для перекусу з чашкою міцної кави. Морозиво можна замінити ванільним сиропом, збитими вершками.
Використовувані продукти:
- 450 г десертних яблук;
- 75 г розтопленого масла;
- 50 р цукрової пудри;
- листкове тісто;
- родзинки, спеції.
Розігрійте духовку до 190 градусів. Очистіть яблука від шкірки, видаліть серцевину, натерти або дрібно наріжте. Додайте цукор, родзинки і прянощі; старанно перемішайте. Розподіліть по всьому тесту рівномірним шаром, потім скрутіть якомога щільніше з довгого кінця, щоб утворилася довга ковбаса.
Випікайте протягом 40-45 хвилин до золотистого кольору і хрусткої скориночки. Дайте трохи охолонути, перш ніж посипати цукровою пудрою. Подавайте рум’яний штрудель з морозивом, свіжими ягодами і часточками вітамінних фруктів.