Солодкий і пряний, штрудель з морозивом – фаворит мільйонів ласунів зі всього світу. Цей хрусткий рулет готують з безліччю начинок, серед яких як фруктові, так і ягідним комбінації. У цій статті зібрані найбільш популярні варіації приготування популярної солодощі.
Безсмертна класика! Ніжний австрійський пиріг
Ви можете приготувати начинку напередодні ввечері; накрити кришкою і поставити в холодильник до готовності до використання.
Використовувані продукти:
- 750 г яблук;
- 100 г цукрової пудри;
- 90 г вершкового масла;
- 75 г родзинок;
- 50 г панірувальних сухарів;
- 10 мл лимонного соку;
- 6 листів листкового тіста;
- кориця, лимонна цедра.
Процеси приготування:
Охолоджують до кімнатної температури і посипте цукровою пудрою. Наріжте і подавайте з вершками, морозивом або заварним кремом. Для більшої пікантності додайте подрібнені горіхи, трохи алкогольного лікеру.