Хліб без дріжджів в хлібопічці

Як вже згадувалося раніше, у бездріжджового хліба дуже низький ГІ, тому для діабетиків він буде дуже корисний. До того ж було доведено, що дріжджі самі по собі досить негативно позначаються на організмі. Тому для приготування такого продукту потрібно взяти такі інгредієнти:

• третину склянки заздалегідь підготовленій закваски;
• 2 склянки пшеничного борошна 2 сорту;
• 1 стакан житнього борошна;
• 1 склянку теплої води;
• 3/4 чайної ложки солі.

Спосіб виготовлення

Як приготувати такий хліб для діабетиків у хлібопічці? Рецепт наказує дотримуватися наступного плану дій:

Насамперед слід приготувати закваску. Для цього потрібно залити теплою водою близько 5 столових ложок пшеничного борошна. Потім її варто залишити на деякий час, щоб суміш встигла настоятися, і тільки потім використовувати за призначенням.

Потім у чашу хлібопічки варто додати закваску і всі інші інгредієнти та включити потрібну програму. Готуватися хліб буде близько 3 годин, але зате потім ви отримаєте смачний хліб на заквасці, який так схожий за смаком на той, що готували наші предки. Великий плюс хлібопічки в тому, що не варто турбуватися про самому хлібі в проміжок, поки він готується, так що при бажанні можна зайнятися іншими справами, оскільки результат все одно буде однаковим.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6