Чашу мультиварки промащують кунжутною олією, не забуваючи про дно і її стінки.
Висипають борошно.
Тонкою цівкою виливають до борошні вказану кількість води, помішуючи. Потім пластмасовим віночком або спеціальною ложкою для мультиварки борошно перемішують, щоб не було грудочок. Солять.
На 5 хвилин залишають масу, щоб настоялася.
Через 5 хвилин закривають мультиварку. Виставляють режим “Гречка/Рис/Каша/Гасіння”, в залежності від моделі пристрою.
Як тільки мікрохвильовка просигналізує про закінчення процесу, готовий кисіль переливають за формами і залишають остуджуватися.
А поки кисіль охолоджується і застигає, цибулину чистять і нарізають кружальцями.
На сковороді розігрівають масло кунжутних зерен. Обсмажують на ньому цибульні кільця, додавши дрібку цукру і солі. Як тільки цибуля розм’якне і стане золотистим, його знімають з вогню.
Застиглий кисіль акуратно витягують з форм, розташувавши його на плоскому блюді. А зверху укладають кільця цибулі.
