Рецепт оригінальної закуски – рулет з лаваша з рибою і авокадо
Прихильників правильного харчування обов’язково припаде до душі ця чудова і дуже корисна страва. Готується він швидко, виглядає апетитно, при цьому в помірних кількостях не шкодить фігурі, даруючи корисні мікроелементи і вітаміни. У 100 г рулету з лаваша, з яєць та сиру, авокадо і сьомги, міститься близько 180 калорій, а БЖУ дорівнює 10,5/9,8/12.
Для створення цієї смачної закуски будуть потрібні:
- бездріжджовий вірменський лаваш – 200 г;
- слабосолона сьомга або форель – 200 г;
- стиглий авокадо – 80 г;
- 3 курячі яйця;
- листя салату – 50 г;
- сирний сир Almette – 200 р.
Сир можна використовувати будь-який інший, головне – м’який, вершковий. Рекомендуємо звертати увагу на його склад і калорійність. Як готувати рулет з лаваша з рибою і авокадо? Листя салату добре промити. Авокадо почистити, разом зі слабосоленої сьомгою нарізати на невеликі шматочки.
Лаваш змастити сирним сиром, розкласти салатні листя. Додати рибу і авокадо. Акуратно згорнути в рулет, накрити харчовою плівкою. Закуску необхідно прибрати в холодильник на 3 години. Через певний час дістати, порізати на порційні шматочки і подавати до святкового столу!
Навіть дотримуючись принципів правильного харчування, рулети з лаваша, з яєць і сиру можна спокійно вживати в їжу. Головне вибрати хороший дієтичний рецепт, мінімізувати кількість жирів і грамотно вписувати закуску в свою добову калорійність. Приємного апетиту!