Апетитний рулет з лаваша з ковбасою і сиром
Рецепт цієї закуски доведеться до вподоби любителям ситних страв, він дає тривале відчуття насичення, заряд бадьорості і сил. Калорійність рулету з лаваша, ковбаси, сиру та яєць буде варіюватися в межах 190-240 калорій на 100 г залежно від кількості жиру в окремих інгредієнтах. Не рекомендуємо надмірно захоплюватися цією закускою, пари шматочків під час святкового застілля буде достатньо!
Необхідний список інгредієнтів:
- лаваш вірменський 250 г;
- сир твердий 150 г;
- ковбаса варена докторська 150 г;
- помідор 150 г;
- морква по-корейські 150 г;
- яйця курячі 3 шт;
- майонез 20 або 30 р.
Спосіб приготування ситної закуски
Лаваш ріжемо на однакові листи. Перший змащуємо майонезом, викладаємо на нього терті сир і курячі яйця. Зверху кладемо другий лист лавашу. Трохи змащуємо його майонезом, викладаємо порізану на невеликі брусочки ковбасу. На третій шар лаваша кладемо моркву по-корейськи, а на четвертий – дрібно порізані помідори. Заготівлю щільно згортаємо в рулет, закутуємо харчовою плівкою і відправляємо на кілька годин в холодильник. Ситна, ніжна і пікантна закуска готова!