Спосіб приготування святкової закуски
Готувати смачний рулет з лаваша, сайри, сиру і яєць дуже просто. Насамперед поділяємо корж на три рівні частини. Курячі яйця відварюємо, остуджуємо, очищаємо, а потім на великій тертці натираємо. Рибні консерви відкриваємо і добре розминаємо виделкою. Подрібнюємо сир на тертці.
На перший лаваш намазуємо майонез. Зверху викладаємо сир, звертаємо в рулет. На другий пласт також наносимо майонез і розподіляємо по ньому сайру. Викладаємо перший рулет на лаваш з рибою і скручуємо їх разом, один всередину іншого.
На третій пласт намазуємо майонезом, викладаємо терті яйця. Заготівку з сиром і сайрою поміщаємо на третій лаваш і загортаємо. Пакуємо в харчову плівку і кладемо просочуватися в холодильник. До столу рулет з лаваша з рибою, сиром і яйцем потрібно подавати, порізавши на порційні шматочки. Приємного апетиту!
