Булочки з ковбасою і сиром: рецепт з фото

Булочки з помідорами, яйцями, сиром і ковбаскою

Необхідні продукти:

варена ковбаса – 300 грам;
помідори – 2 шт.;
сир – 150 грам;
курячі яйця – 3 шт.;
сіль;
чорний перець;
сушені трави – невелика щіпка;
листкове тісто – 450 грам.

У цьому рецепті ми знову будемо використовувати готове заморожене тісто, але в цей раз вже листкове, а не дріжджове.

Читайте також: Сметана "Ростагроэкспорт": характеристика продукту, оцінка якості

Спосіб приготування

Готуємо булочки з ковбасою в духовці:

Обдаємо помідори окропом і акуратно знімаємо шкірку.

Нарізаємо невеликими кубиками томати.

Ковбасу ділимо тонкою соломкою.

Сир натираємо на крупній стороні терки.

Курячі яйця відварюємо до готовності, охолодити і нарізаємо кубиками.

З’єднуємо ковбасу, сир, яйця і помідори в окремій мисочці.

Присипаємо начинку сіллю і приправами.

Тісто розкачуємо за допомогою качалки і ділимо на кілька рівних частин.

Викладаємо на кожен шматочок тіста начинку і рівномірно розподіляємо її.

Скріплюємо і переносимо на деко.

Відправляємо деко в розігріту духовку і засікаємо 35-45 хвилин.

Читайте також: Сирники з сирної маси з родзинками: рецепт і поради по приготуванню

Як тільки булочки з ковбасою будуть готові, дістаємо деко і прикриваємо рушником. Випічку можна вживати в їжу не тільки в гарячій, але і в охолодженому вигляді.