Сир-це один з найбільш корисних продуктів для людського організму. У ньому міститься дуже багато білка і кальцію, які необхідні для нормального функціонування організму і зміцнення кісток. Особливо корисний сир для дітей. Адже у них відбувається активний ріст і розвиток організму. Малюки більше люблять солодкі сирні маси, а також сирники і запіканки з додаванням родзинок і маку. Таке блюдо ідеально підійде як для сніданку, так і для легкої вечері. У статті буде докладніше розказано, як приготувати пишні сирники з сирної маси з родзинками.
Трохи історії
Сирники з сирної маси з родзинками в духовці або на плиті вміє готувати будь-яка господиня. Однак мало хто знає, що дане блюдо з’явилося в Росії, завдяки Петру I. Великий імператор зі своїх поїздок в Європу привіз не тільки картопля і тютюн, але і безліч інших заморських продуктів. Серед них був сир, який мало нагадував сучасний. Він був дуже м’який, і більше схожий на сир. Незабаром цей вид так і стали називати. Рум’яні, смачні сирники із сиру (швидко і смачно – ось їх головні переваги) миттєво завоювали популярність у російського народу. Господині стали готувати їх за тією ж технологією, що і оладки. Тільки з додаванням сиру. Рецепт передавався з покоління в покоління, він не втрачає популярності і в наші дні.
