Унікальність овочу
Якщо хоч раз спробувати приготувати за рецептом з білої редькою, то можна відчути всю унікальність цього овоча. Здається, що він ніби увібрав в себе всі кращі якості, які є у інших сортів – зеленою і чорною. Просто уявіть собі – соковита, але при цьому хрустка м’якоть, тонкий смак з приємною гіркуватістю, а також величезна користь для здоров’я і фігури. Так, просто з’ївши салат, можна не тільки не набрати зайвих кілограмів із-за малої калорійності, але і поліпшити стан здоров’я. Так що якщо у вас є власний город, то обов’язково слід спробувати виростити невеликі симпатичні овочі.
Корисні властивості
Тепер настав час розглянути користь та шкідливість білої редьки. Рецепти, які використовують такий продукт, досить нечисленні, але практично всі вони спрямовані на те, щоб поліпшити позитивні сторони даного овоча. Так, при його регулярному вживанні можна істотно поліпшити стан імунітету в зимовий період. Цьому сприяє наявність у коренеплоді величезної кількості вітамінів С, А і фолієвої кислоти, які допомагають зміцнити організм і протистояти простудним захворюванням.
Крім позитивного впливу на імунітет, рецепти з білої редькою допомагають поліпшити стан зорової системи. Так що якщо ви довго працюєте за комп’ютером або паперами, то простий салат з морквою, редькою допоможе запобігти зниження зору.