Ананасовий салат з курячою грудкою і грибами
Розглянемо ще один оригінальний рецепт салату, в якому поєднуються солодко-кислий смак ананаса зі свіжим огірком. Додаються в салат гриби. Набагато простіше використовувати печериці, які можна з легкістю придбати в будь-якому супермаркеті. Деякі господині вибирають навіть мариновані в банках, але набагато смачніше виходить салат, якщо свіжі гриби спочатку відварити, а потім згасити на сковороді з додаванням рослинної олії і нарізаного лука. Тоді вони набувають незвичайний аромат і красивий світло-коричневий відтінок.
Давайте докладніше розглянемо, як зробити ананасовий салат з курячою грудкою шарами за рецептом, описаному нижче. Для початку приготуйте продукти для кожного шару окремо. Це такі складові:
- філе – 400 грам;
- свіжі гриби – стільки ж;
- ананаси – стакан;
- 2 огірка;
- 200 грам сиру;
- сіль і перець – за смаком;
- 1 цибулина;
- майонез.