Заморожені овочі з куркою – це швидкий варіант ситного і смачного вечері для всієї родини. Готувати його справді недовго, так як обидва інгредієнта досить швидко варяться. Також можна урізноманітнити меню і приготувати курку з овочами не тільки на сковороді, але і в духовці.
Простий рецепт для духовки
Що потрібно взяти, щоб приготувати заморожені овочі з куркою в духовці? Такі прості інгредієнти:
- 300 грам гавайської суміші;
- 300 грам курячого філе;
- чотири бульби картоплі;
- сто грам твердого сиру;
- стакан густої сметани;
- сіль і перець;
- пучок будь свіжої зелені.
Як видно зі списку інгредієнтів, рецепт курки з замороженими овочами дозволяє отримати не тільки простий, але і ситне блюдо. Це можливо завдяки наявності картоплі.
Як приготувати курку?
Деко для випікання змащують невеликою кількістю рослинного масла. Картоплю чистять, промивають і нарізають тонкими скибочками. Укладають інгредієнт на деко, злегка солять. Зверху розташовують шар із заморожених овочів. Їх також можна присолити і використовувати улюблені спеції.
Скибочки курки промивають, підсушують. Краще нарізати м’ясо невеликими шматочками, які укладають на овочі, також солять. Сир натирають на дрібній тертці, додають до сметані. Дрібно кришать зелень і кладуть на своєрідний соус. Заливають їм курку з замороженими овочами. Духовку прогрівають до 180 градусів. Запікають блюдо близько тридцяти хвилин. Завдяки замороженим інгредієнтів і соусу картоплю і м’ясо, навіть філе грудки, виходять соковитими. Подають запіканку у гарячому вигляді, розрізаємо на порційні шматочки.