Як зробити соуси?

Домашні роли можуть бути политі одним із соусів, який ви також можете приготувати самостійно. Це може бути один з наступних варіантів.

Спайсі. Необхідно 1 ст. л. саморобного або японського майонезу змішати з половиною ст. л. соусу шрірача чилі. Відрегулюйте свій ідеальний рівень гостроти від слабкого до дуже інтенсивною. При необхідності замініть майонез вегетаріанським або простим грецьким йогуртом.

Соус унагі. Чверть склянки мирина (японське біле вино) змішати з такою ж кількістю соєвого соусу слабосоленого і 2 ст. л. цукру. Нагрійте всі компоненти в каструлі на середньому вогні, постійно збиваючи виделкою, щоб згустити. Варіть близько десяти хвилин.

Понзі. Це цитрусовий соєвий соус з додаванням лимона або лайма. Його можна купити готовим або приготувати, додавши свіжий сік або цедру в соєвий.

Шрірача. Він продається в готовому вигляді. Додайте невелику його кількість до роллам. Будьте обережні, оскільки він дуже гострий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9