Прикраса
Зробити частування не тільки смачним, але і красивим допоможуть прості рекомендації і фантазія. Прикраса вишневого торту з маскарпоне може бути абсолютно різним. У класичному варіанті використовують просту шоколадну стружку. Нею просто посипають верх ласощі та подають у такому вигляді на стіл. Ось тільки такий вид не підійде для торжества і зустрічі друзів, хоча для недільного чаювання він цілком хороший.
Для торжества можна використовувати вишню, м’яту, шматочки шоколаду і трубочки. По центру викладається коло з ягід, який прикрашається листочками м’яти так, щоб вони були злегка підняті. По краях розкладаються шматочки шоколаду і трубочки.
Якщо боки змащені кремом, то шоколадні або вафельні трубочки можна приклеїти (на крем) навколо вишневого торту з маскарпоне.
Також для прикраси можна використовувати цукерки M&m’s. Наприклад, їх можна розмістити в хаотичному порядку або викласти красиву мозаїку за кольорами.
Є ще один гарний варіант. Прикрасити торт можна свіжими ягодами або фруктами. Наприклад, черешнею, суницею, чорницею або смородиною. Також відмінно підійдуть кружечки бананів.
Загалом, якщо з фантазією проблем немає, то можна прикрасити торт так, що це запам’ятають надовго.
Вишневий торт з маскарпоне готується досить просто, незважаючи на велику кількість інгредієнтів. Його смак може бути різним і залежить від просочення і прикраси. Але завжди він виходить шалено смачним, солодким і з невеликою кислинкою. Торт відмінно підійде для зустрічі друзів, дня народження і простих сімейних посиденьок за чашкою чаю.