Вишневий торт з маскарпоне: інгредієнти, рецепт, поради з приготування, прикраса

Вишневий торт з маскарпоне є смачним десертом, підходить як для чаювання в колі рідних і близьких, так і для торжества. Частування складається з декількох шарів. Вишня надає торту приємну кислинку, яка вигідно поєднується з солодкістю всій випічки.

Продукти для торта

Інгредієнти для вишневого торту з маскарпоне поділяються на чотири частини.

Читайте також:  Лаваш з крабовими паличками і корейською морквою: рецепт, особливості приготування

Бісквіт:

  • курячі яйця – 3 шт;
  • борошно вищого сорту – 150 г;
  • цукор пісок – 150 р.

Крем:

  • сир маскарпоне – 250 г;
  • цукор пісок – 150 г;
  • вершки жирністю не менше 30 % – 250 мл

Просочення:

  • відфільтрована вода без газу – 70 мл;
  • цукор пісок – 60 г;
  • коньяк або “Амаретто” – 10-15 мл
Читайте також:  Салат «Польський»: популярні рецепти

Начинка:

  • вишня без кісточок заморожена або консервована – 500 г;
  • темний шоколад – 50 р.

Всі продукти краще всього відразу розділити на частини в необхідній кількості. Це значно спростить процес готування.

Сторінки: 1 2 3 4 5