Види вермуту

Вермут випускається в різних країнах, проте найпопулярнішими вважаються італійські марки Martini і Cinzano, російський Delasy, кримський Trino і Salvatore від іспанського виробника. При виготовленні кожного з них використовуються схожі компоненти, проте в результаті вони набувають індивідуальний смак і аромат. На думку більшості споживачів, іспанський та італійський вермут самий приємний на смак і відрізняються високою якістю. Тут важливо відзначити, що і продукт вітчизняного виробника щороку набирає все більшу популярність.

Якщо говорити про різновиди цього напою, то їх усього п’ять:

Сухий вермут (Secco і Dry) з вмістом цукру не більше 4 %.

Білий вермут (Bianco). Вміст цукру коливається в межах 10-15 %. Цей вид користується найбільшою популярністю у світі.

Червоний вермут (Rosso). Солодкий на смак аперитив, вміст цукру – більше 15 %. Найчастіше його вживають жінки.

Рожевий вермут (Rose). Його основу складають біле і червоне вино. Вміст цукру в ньому знаходиться в межах 15-20 %.

Гіркий вермут (Bitter). Характеризується підвищеною міцністю – до 75 %. У порівнянні з іншими видами, винний матеріал у його складі або повністю відсутня, або міститься в мінімальних пропорціях.

Люди вибирають напій у відповідності з особистими перевагами. Чоловікам подобаються більш міцні вермути, на відміну від жінок, яким більше на смак солодкуваті сорту. Однак найпоширенішим серед обох статей видом є Bianco.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6