Другий варіант
Далі буде розглянуто рецепт приготування тушкованою капусти з копченою ковбасою в мультиварці. Варто зазначити, що даний спосіб приготування реалізується дещо простіше, ніж стандартний. Для його виконання вам знадобляться наступні продукти:
- половина кілограма капусти;
- 200 г копченої ковбаси;
- одна морква;
- одна цибулина;
- два помідора;
- 2 ст. л. рослинної олії;
- сіль;
- перець;
- приправи.
Приготування
Тепер детально розберемо рецепт приготування тушкованою капусти з копченою ковбасою в мультиварці. Алгоритм дій виглядає так:
- моркву потрібно вимити і перетерти через середню терку;
- з лука потрібно видалити лушпиння, після чого він вимивається і ріжеться на половинки кілець;
- помідори також помити і нарізати на середніх розмірів кубики;
- ковбасу потрібно очистити від шкірки і, так само як і помідори, порізати на невеликі кубики;
- нашаткувати капусту необхідно;
- після цього залийте в посуд мультиварки масло і активуйте режим “Смаження”, зачекайте протягом пари хвилин, поки воно прогріється;
- завантажте всередину моркву з цибулею, потім залиште смажитися до прозорості;
- після цього складіть туди капусту, помідори і ковбасу, додайте спеції, залийте половину склянки води і як слід розмішайте;
- останнім кроком в приготуванні тушкованої капусти з копченою ковбасою буде перемикання режиму на “Гасіння”;
- далі просто встановіть таймер на сорок хвилин і дочекайтеся закінчення готування;
- як тільки час закінчиться, залиште вміст настоятися на п’ять або десять хвилин.