Торт “Хата” з вишнею – особливості приготування, рецепт з фото
Збірка «Монастирської хати»
Фінішним етапом є складання та декорування торта. Для коржів не потрібно використовувати додаткові просочення. Як приготувати торт «Монастирська хата» з вишнею, а точніше зібрати його?
Для торта бажано підібрати максимально плоску тарілку або блюдо.
Щоб виріб після укладання не їздило по тарілці, потрібно спочатку її змастити невеликою кількістю крему.
Викласти борошняні палички з вишнями в кількості 5 штук на тарілку. Укладати заготовки слід таким же чином, як вони запікалися в духовці.
Змастити викладку кремом.
Далі викласти 4 палички. Варто укладати елементи другого шару між частинами першого. Так форма не буде роз’їжджатися.
Знову шар промазати кремом.
Укласти 3, а потім 2 і ще 1 ягідну паличку. Кожен шар потрібно добре промазати кремом.
Залишком крему промазати всю верхню частину кондитерського виробу.
Найчастіше для прикраси використовується шоколад, який можна укласти декількома способами. Охолоджену плитку можна натерти на тертці і присипати крем стружкою. Це ж можна зробити за допомогою ножів. Якщо розтопити шоколад, то з допомогою ложки можна зробити мазки по всій площі поверхні торта. По периметру верхньої частини кондитерського виробу можна викласти кілька ягід.
