Торт з пісочного печива

Для його приготування знадобиться:

Желатин – 1 велика ложка.

Вершки – 500 мілілітрів.

Щіпка порошку ванілі.

Вода – 7 великих ложок.

200 мілілітрів молока.

300 гр. печива пісочного.

Какао – п’ять великих ложок.

Пудра цукрова – 200 грамів.

Желатин поміщають у посудину. Додають три столові ложки холодної води. Залишають продукт на 30 хвилин. Потім масу підігрівають на плиті до тих пір, поки вона не стане рідкою. Переливають в стакан і охолоджують. Вершки розтирають за допомогою міксера. З’єднують з цукровою пудрою і ваніліном. Добре збивають. Вливають желатин. Крем тримають в холодильній камері 20 хвилин.

Кілька печив вмочують у підігріте молоко. Кладуть на дно миски. Покривають вершковою масою. Дії повторюють, поки продукти не закінчаться. Поверхня страви змащують вершковим кремом. Цукрову пудру з’єднують з порошком какао, вливають в масу 4 великих ложки води в гарячому вигляді. Торт поливають отриманої глазур’ю. Прибирають в холодильник на шістдесят хвилин.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8