Часникова коржик
Ця варіація фокаччі чудово підійде до сімейного обіду або вечері. Ароматна, духмяна паляниця з часниковими нотками не залишить нікого байдужими.
Для цього рецепта знадобиться:
- борошно пшеничне — 2 склянки;
- вода — 1 склянка;
- дріжджі сухі — 7 г;
- цукор — 1 ч. ложка;
- сіль — 2 ч. ложки;
- часник — 3 зубчики;
- суміш сушених італійських трав.
Етапи приготування:
У теплій воді розвести сухі дріжджі. Потім додати цукор, сіль і просіяне пшеничне борошно. Замісити тісто і залишити підніматися на 60 хвилин.
Часник пропустити через чеснокодавку, змішати з італійськими травами.
Тісто добре розкачати, змастити оливковою олією і викласти на поверхню отриману начинку з трав і часнику.
Фокаччу ставити відпочивати ще на 30 хвилин.
Коржик випікається 20 хвилин при температурі 190-200 градусів.
Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7
