Класичний рецепт
При застуді червоне вино, приготоване за класичним рецептом, відмінно допомагає впоратися з хвороботворними мікроорганізмами. Для приготування класичного глінтвейну треба взяти:
- 700 мл вина;
- 0,5 склянки гарячої води;
- 7 бутонів сушеної гвоздики;
- 0,5 ч. л. мускатного горіха;
- 0,5 ч. л. кориці подрібненої;
- 2 ложки цукру.
Для приготування глінтвейну треба з’єднати гвоздику і мускатний горіх в одній тарі, залити їх водою і гарненько прокип’ятити. В окремому посуді треба підігріти вино до температури 60 градусів, додати в нього цукор з подрібненої корицею, а потім зняти його з плити. Після цього гарячу воду з прянощами треба влити вино і, перемішавши, вживати в теплому вигляді.
Тепле вино з медом
Відомо, що при застуді тепле вино з медом допомагає відмінно впоратися хвороботворними мікроорганізмами, не даючи їм розмножуватися. Для приготування медового глінтвейну необхідно взяти такі інгредієнти:
- 500 мл вина;
- 0,5 ч. л. кориці подрібненої;
- 4 ложки натурального меду;
- 6 бутонів гвоздики;
- 4 шт. сушеного бадьяна.
Для приготування корисного і смачного глінтвейну треба з’єднати в одній посуді вино, мед, а також всі прянощі, зазначені у переліку інгредієнтів. Після цього треба підігріти майбутній напій на повільному вогні, періодично помішуючи його для того, щоб мед швидше розчинився. Як тільки вино підігріється до температури 60-70 градусів, тару з ним треба зняти з вогню, а глінтвейн перелити в підходящий посуд і випити. Такий склад ні в якому разі не можна кип’ятити, оскільки мед при сильному нагріванні виділяє токсичні речовини.