Сушений сир – новий оригінальний снек

Ще в давні часи використовувався людьми сушений сир. У всіх куточках земної кулі, де була одомашнена рогата худоба (корови, кози, вівці), люди навчилися виробляти з молока сир, а потім і сир.

Трохи історії сушених сирів

Стародавні літописи, оповіді і навіть казки донесли до нас відомості про дивовижному страву, іменоване сиром. Починаючи з часів кочівників, єгипетських фараонів і римської імперії скрізь проводився сушений сир у великій кількості.

Читайте також:  Панифарин: що це таке, властивості і застосування. Глютен: шкода і користь

Під час війни його невелика вага не мучив похідні вози, а поживні можливості дозволяли підтримувати воїнів силу і здоров’я.

З його допомогою приготовляли в поході ситні гарячі перші страви. Додавали цей продукт в каші і макарони. У спекотні дні або в походах по пустелі їм тамували спрагу. Цим сиром іноді просто “морили черв’ячка”, як в теперішні часи використовують попкорн.

Читайте також:  Печінковий торт без молока: інгредієнти, рецепт, поради з приготування

Сторінки: 1 2 3