Страва з додаванням томатів

Для нього знадобляться такі продукти:

Печериці в кількості 200 грам.

Дві жмені гречки.

Морквина.

Дві картоплини.

Цибулина.

Томат.

Часник (1 зубчик).

Дві великі ложки соняшникової олії.

Сіль, чорний перець.

Як приготувати суп з грибами і з гречкою?

Овочі слід почистити і помити. Моркву подрібнюють на тертці. Цибулину і часник треба порубати. Картоплю ріжуть квадратиками. Печериці ділять на кубики. Томат подрібнюють на тертці, шкірку викидають. Цибулю, моркву і часник готують на сковороді з соняшниковою олією. Додають шматочки печериць, перемішують. Смажать близько трьох хвилин. З’єднують компоненти з томатом. Потім їх слід загасити. Через три хвилини овочі кладуть у каструлю, заливають киплячою водою. Додають шматочки картоплі і крупу. Суп з грибами і з гречкою слід посипати сіллю і перцем. Готувати його треба до тих пір, поки продукти не стануть м’якими.

Сторінки: 1 2 3 4 5