Подача
Свинина в апельсиновому соусі готова. Подавайте готові шматочки м’яса рясно присмачивши їх і гарнір соусом і французькою гірчицею, не забудьте і про кількох перышках свіжої зелені і дрібно рубленому зеленому луці. Як гарнір до свинини, приготована за цим рецептом, відмінно підходить відварна картопля, пюре, тушковані і свіжі овочі, запечена морква, зелений горошок.