Страва з додаванням вершкового соусу

Для нього знадобляться наступні продукти:

Макаронні вироби (не менше 200 гр.)

Таку ж кількість м’якоті сьомги.

Масло вершкове (приблизно 40 гр.)

Вершки – не менше 150 мл.

Три часточки часнику.

Пучок свіжої зелені.

Маленька ложка олії оливи.

Спагетті з сьомгою за даним рецептом роблять так. Макаронні вироби слід відварити. З’єднати з маслом оливи. М’якоть риби ділять на дрібні фрагменти. Обсмажують на сковорідці з додаванням вершкового масла. Час приготування – 10 хвилин. Потім слід зайнятися соусом. Вершки доводять до кипіння, проварюють на слабкому вогні. З’єднують з нарізаною зеленню і зубчиками часнику. Додають в макарони отриману масу.

Перемішують продукти, підігрівають у великій посудині.

Святковий варіант страви

Таке блюдо оцінять навіть найвибагливіші гурмани.

Приготування за рецептом пасти з сьомгою у вершковому соусі з додаванням ікри – відмінне рішення для тих, хто збирається готувати святкову вечерю.

Для страви потрібні такі продукти:

Півкіло макаронних виробів.

Ікра червона (близько 100 гр.)

Таку ж кількість м’якого вершкового масла.

Велика ложка просіяного борошна.

Сіль.

300 гр. м’якоті сьомги.

Вершки (не менше 350 мл).

Масло оливи – 3 великі ложки.

Шпинат (100 гр).

Чорний перець.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6