Спагетті з сьомгою: рецепт, поради з приготування

Спагетті з сьомгою – вишукану страву. Його нерідко подають в ресторанах і кафе. Таке блюдо нескладно зробити в домашніх умовах. Для цього потрібно знати кілька кулінарних секретів. Про рекомендації з приготування страви і рецепти популярних розповідається в розділах статті.

Про основною складовою

Необхідно приділити особливу увагу головному компоненту страви – макаронам.

Як зварити спагетті в каструлі? Про рекомендації з приготування йде мова в цьому розділі. Насамперед необхідно взяти каструлю з широким дном. Налити в неї літр води (на 100 гр. продукту) і насипати близько 10 гр. солі. Посудину ставлять на вогонь, доводять рідину до кипіння. Додають у воду спагетті. Макарони ламати не слід. Кулінари радять класти їх у каструлю віялом. Як правильно варити спагетті, щоб не злипалися? Потрібно періодично помішувати макарони. Не рекомендується накривати посудину кришкою. Можна додати у воду невелику кількість олії оливи. Варити спагетті потрібно згідно з інструкцією. За 2 хвилини до кінця приготування виробу пробують. Вони повинні мати пружну структуру. Продукт відкидають на друшляк. Його не можна промивати холодною водою. Спагетті з’єднують з олією. Розкладають по тарілках, додають соус.

Читайте також:  Смачний рулет: лаваш з грибами і сиром в духовці

Сторінки: 1 2 3 4 5 6