Напевно, не існує такої людини, який би не любив солодощі. Сьогодні на прилавках магазинів є великий асортимент різних смакоти: тістечка, пряники, торти, цукерки та багато інших. Однак неймовірно приємно радувати свою сім’ю чи друзів солодкими виробами, які були виготовлені власноруч. Зараз ми познайомимося з рецептом торта “Негреня” і його приготуванням.
Класичний рецепт
Якщо ви починаюча господиня і хочете навчитися готувати торти, то радимо дотримуватися нашої інструкції.
Інгредієнти для приготування торта:
- Чотири яйця.
- Склянку борошна вищого сорту.
- Половина чайної ложки харчової соди.
- 50 грам вершкового масла.
- Дві ложки какао.
- Склянка сметани.
- Стакан цукрового піску.
Продукти для виготовлення крему: банку згущеного молока (вареного) і пачка вершкового масла.
Рецепт торта “Негреня” покроково (фото дивимося нижче):
- В скляному посуді збиваємо яйця з цукровим піском.
- У готовий склад додаємо 1/4 пачки вершкового масла, какао-порошок, харчову соду, борошно і ретельно змішуємо.
- Готове тісто покласти в металеву сковороду, випікаємо в духовій шафі при температурному режимі 200 градусів.
- Згущене молоко збиваємо з вершковим маслом.
- Готовий корж розрізаємо на кілька рівних частин.
- По черзі мажемо кремом шкіри і формуємо торт.
- Для того щоб торт добре ввібрав в себе крем, поставте його в холодильник на незначний час.
Це один з легких рецептів торта “Негреня”, фото якого можна побачити вище.