Історія спагетті налічує вже понад 500 років. Батьківщиною цієї страви по праву вважають Італію. Жителі півострова до того люблять спагетті, що придумали тисячі рецептів і поєднань з соусами різноманітних смаків. Італійці роблять спагетті різної товщини, довжини та кольору, існують навіть солодкі спагетті, вони подаються в якості десерту. Їдять свої макарони італійці на сніданок, обід і вечерю, абсолютно не переживаючи про фігуру, так як справжні італійські спагеті робляться з твердих сортів пшениці і корисні для травлення. Частинка любові до них передалася і жителям нашої країни. Тому на наших столах досить часто зустрічаються спагетті з грибним соусом, карбонара, болоньезе і безліч інших апетитних страв, улюблених італійцями. Існує величезна безліч рецептів пасти – саме так називають спагетті з соусом на батьківщині. Давайте розглянемо декілька з них.
