Корисні поради
Не варто боятися експериментувати з різними видами м’яса. Найсмачніша солянка буде та, в якій поєднуються не менше трьох видів м’ясних інгредієнтів.
Якщо хочеться додати більше аромату, рекомендуємо використовувати у приготуванні печериці або лісові гриби.
Важливо дотримуватися черговості. Додайте наступний інгредієнт тільки після того, як приготується попередній.
Готувати страву потрібно виключно на повільному або середньому вогні. Не можна, щоб інгредієнти постійно сильно кипіли.
Солоні інгредієнти закладаються в суп тільки на заключних етапах приготування. Якщо покласти огірки або лимон в самому початку, то картопля буде жорстким і несмачним, незважаючи навіть на тривалий час варіння.