Додаткові продукти та варіації
Тепер ви знаєте, як варити м’ясну солянку збірну з картоплею за класичним рецептом. Його завжди можна взяти за основу, а потім урізноманітнити і переформатувати під себе і уподобання своїх домочадців. Пропонуємо кілька варіантів приготування збірної солянки, які можна назвати популярними, перевіреними і зарекомендували себе у досвідчених господинь. Далі не буде вказуватися весовка, так як кожна господиня сама повинна вирішити, яку кількість і якого інгредієнта буде присутній в її власній солянці.
- Кілька видів м’яса, сосиски, капуста, морква, помідор, спеції.
- Свинина, морква, томатна паста, цибулю, копчене куряче філе, спеції, рослинна олія.
- Яловичина на кістці, свинина, копчені ребра, картопля, томатна паста, солоний огірок, маслини, лимон.
- Мисливські ковбаски, свинина на кістці, картопля, томатна паста, морква, ріпчаста цибуля, лимон, спеції.
- Копчені свинячі ребра, яловичина, сосиски, гриби, картоплю, моркву і цибулю, солоні огірки або лимонний сік для додання кислинки.