Снідати потрібно смачно! Однак часто на ранковий прийом їжі не вистачає часу. На допомогу можуть прийти прості і смачні рецепти. Деякі навіть не замислюються, що приготувати з магазинного листкового дріжджового тіста можна безліч страв. І слойки, круасани, і різноманітні смачні страви для всієї родини. А найприємніше, що все це не вимагає багато часу і сил.

Смачні круасани з солодкою начинкою

Напевно, багато хто хоч раз пробували круасани. Це випічка з листкового тіста, загорнута певним чином, всередині часто міститься начинка. Причому вона може бути як солодка, так і солона.

Для рецепту круасанів з листкового тіста потрібно взяти:

• одне яйце;
• 250 грам готового тіста;
• 120 грам вареного згущеного молока.

Тісто потрібно розморозити, злегка розкачати. Краще робити це в одному напрямку. Розрізають тісто гострим ножем на трикутники. На підставу фігури кладуть буквально одну чайну ложку начинки. Згортають з боку начинки, щоб утворився рулетик. Яйце збивають виделкою, щоб жовток і білок змішалися. Змащують ним випічку.

Відправляють круасани з листкового тіста для сніданку в духовку на п’ятнадцять хвилин, до апетитної скоринки.

Прості язички

Щоб побалувати себе хрусткими язичками з цукром, потрібно взяти такі продукти:

• одну упаковку тесту;
• 50 грам цукру;
• одне яйце.

Мабуть, це сама проста випічка з листкового тіста. Для неї дійсно потрібно мінімальна кількість інгредієнтів. Тісто розморожують, за допомогою чарки вирізають кружечки. Яйце збивають виделкою, змазують одну сторону кожної заготовки, посипають цукром. Укладають вироби на деко, відправляють на десять хвилин у духовку, прогріту на 220 градусів. Гарячий сніданок з листкового тіста готовий!

Слойка з бананом і полуницею

Цей варіант припаде до смаку справжнім ласунам. Особливо смачно готувати такий десерт в сезон полуниці. Для приготування необхідно приготувати наступні продукти:

• один банан;
• шість ягід;
• 150 грам тіста;
• Один жовток;
• Трохи цукрової пудри – за смаком.

Ягоди промивають, а потім обсушують. Ріжуть на половинки. Банан чистять, ріжуть колами. Тісто розкачують, ріжуть на прямокутники. З боків роблять надрізи, не доходячи до середини. На цілу серединку укладають скибочки банана. На ньому мають ягоди. Загортають бічні шматочки тіста хрест-навхрест. Жовток збивають, промащують їм слойки з ягодами. Запікають слойки близько дванадцяти хвилин при температурі 180 градусів. Готують страву на деко, попередньо густо змащеному олією або ж укладеному пергаментом. Перед подачею десерт остуджують, посипають цукровою пудрою. Якщо хочеться більше солодкого, можна додати цукор прямо в начинку.

Слойки з сиром: ситно і просто

Однак не всі на ранковий перекус задовольняються солодким. Деякі люблять підкріпитися більш грунтовно. Таким прекрасно підійдуть ситні, але швидкі рецепти з листкового тіста. Для даного виду випічки потрібно взяти:

• 500 грам тіста;
• триста грам сиру;
• столову ложку рослинної олії.

Упаковку тесту розкривають, розморожують. Ріжуть на прямокутники. На одній половинці роблять надрізи, на другу половинку кладуть скибочку сиру. Загортають навпіл, акуратно скріплюють краю випічки.

На деко укладають пергамент, а на нього – слойки. Змащують їх рослинною олією. Випікають слойки з листкового тіста для сніданку в духовці, прогрітій до 180 градусів протягом двадцяти – тридцяти хвилин.

Сирні палички в духовці

Якщо хтось не любить слойки, але любить сир, він може легко приготувати такі палички. Для даного рецепту потрібно взяти такі продукти:

• 250 грам тіста;
• сто грам твердого сиру;
• один жовток;
• трохи насіння кунжуту для посипання.

Тісто розморожують, розкочують, щоб воно збільшилося в два рази. Сир труть. Тісто перевертають, посипають сиром, втоптують його долонею, щоб він прилипав. Складають тісто навпіл, знову ретельно втоптують руками. Жовток збивають з ложкою води. Тісто нарізають смужками шириною по сантиметру. Форму для випічки застеляють пергаментом. Кожну смужку скручують, змащують жовтком. Посипають всі кунжутом. Випікають до рум’яності в духовці при температурі 220 градусів.

Апетитні слойки з шинкою і сиром

Цей варіант сподобається тим, хто любить апетитні бутерброди. Слойки з листкового тіста з шинкою приготувати просто. Для них потрібно взяти наступні інгредієнти:

• триста грам шинки;
• два пласта готового тіста;
• одне яйце;
• триста грам сиру, краще твердого сорту;
• трохи кунжуту для посипання.

Для початку потрібно заздалегідь витягнути тісто. Можна зробити це з вечора. Його злегка розгортають і нарізають на квадрати. Кожен пласт – на чотири штуки. Шинку і сир ріжуть на скибочки, в підсумку вийде за вісім частин кожного продукту.

На середину квадрата кладуть скибочку шинки, а на нього – сир. Згортають слойку конвертиком. Щоб краї краще закріплювалися, змочують руки водою. Яйце збивають за допомогою віночка до утворення пінки. Змащують ним слойку з листкового тіста на сніданок. Посипають кунжутом. На деко стелять пергамент, укладають слойки. Відправляють заготовки в духовку, прогріту до 190 градусів. Випікають близько двадцяти хвилин. Примітно, що можна зробити такі слойки заздалегідь, просто не змащуючи яйцем. Забравши їх у морозильну камеру, можна отримати прекрасний продукт для швидкого приготування в духовці.

Апетитні пиріжки з смаженою цибулею

Начинка для пиріжків готується з простих інгредієнтів. Незважаючи на це, страва виходить соковитим і смачним. Особливості такої випічки – у поєднанні зеленого і видів цибулі ріпчастої. Також грає роль і зелень. Кріп, наприклад, дарує більше аромату, ніж петрушка. Для даної випічки потрібно взяти:

• велику головку ріпчастої цибулі;
• сім яєць;
• 500 грам тіста;
• 50 грам зеленої цибулі;
• 30 грам зелені;
• Трохи рослинного масла
• Сіль і перець за смаком.

Для початку цибулю чистять, ріжуть соломкою. Прогрівають рослинне масло, обсмажують на ньому інгредієнт до рум’яності. Зелену цибулю дрібно кришать, вводять в сковороду, швидко розмішують і прибирають все в миску. Яйця чистять, рубають дрібним кубиком, додаємо до цибулі. Зелень промивають, ріжуть і кладуть до решти інгредієнтів.

Тісто розкачують, ріжуть на прямокутники. На одну сторону заготовки укладають начинку. Закривають пиріжок, ретельно закріплюючи краю. Змащують заготовки маслом.

На деко кладуть пергамент, на нього – пиріжки. Випікають у духовці при температурі 180 градусів. Готують близько п’ятнадцяти хвилин.

Ситний сніданок можна приготувати ще й дуже швидко. Для цього не потрібно багато інгредієнтів. Приміром, обридлі бутерброди з сиром і ковбасою можна замінити слойки з тими ж інгредієнтами. А любителі солодкого можуть побалувати себе круасанами, солодкими булочками або ж цукровими язичками. У будь-якому випадку, упаковка листкового тіста в морозильній камері може істотно полегшити життя.