Слойки з сиром: ситно і просто
Однак не всі на ранковий перекус задовольняються солодким. Деякі люблять підкріпитися більш грунтовно. Таким прекрасно підійдуть ситні, але швидкі рецепти з листкового тіста. Для даного виду випічки потрібно взяти:
- 500 грам тіста;
- триста грам сиру;
- столову ложку рослинної олії.
Упаковку тесту розкривають, розморожують. Ріжуть на прямокутники. На одній половинці роблять надрізи, на другу половинку кладуть скибочку сиру. Загортають навпіл, акуратно скріплюють краю випічки.
На деко укладають пергамент, а на нього – слойки. Змащують їх рослинною олією. Випікають слойки з листкового тіста для сніданку в духовці, прогрітій до 180 градусів протягом двадцяти – тридцяти хвилин.
Сирні палички в духовці
Якщо хтось не любить слойки, але любить сир, він може легко приготувати такі палички. Для даного рецепту потрібно взяти такі продукти:
- 250 грам тіста;
- сто грам твердого сиру;
- один жовток;
- трохи насіння кунжуту для посипання.
Тісто розморожують, розкочують, щоб воно збільшилося в два рази. Сир труть. Тісто перевертають, посипають сиром, втоптують його долонею, щоб він прилипав. Складають тісто навпіл, знову ретельно втоптують руками. Жовток збивають з ложкою води. Тісто нарізають смужками шириною по сантиметру. Форму для випічки застеляють пергаментом. Кожну смужку скручують, змащують жовтком. Посипають всі кунжутом. Випікають до рум’яності в духовці при температурі 220 градусів.