Поради від досвідчених господинь
Якщо ви хочете, щоб ваша випічка вийшла найбільш смачною, то візьміть до уваги декілька рекомендацій:
- Масло перед приготуванням необхідно прибрати в морозильну камеру.
- В начинку можна додати невелику кількість будь-яких горіхів. Не забудьте їх попередньо перемолоти в блендері.
- Під час приготування не відкривайте дверцята духової шафи, інакше десерт не вийде високим і ніжним. Простіше кажучи, він “опаде”.
- Після приготування сметанник необхідно прибрати на деякий час в холодильник. Це робиться для того, щоб м’яка начинка прийняла більш тверду форму.
- Смачний пиріг краще всього подавати до столу трохи охолодженим.
- Відмінним доповненням до нього буде ароматна чашечка кави або кухоль чаю.
Банановий сметанник з пісочного тіста
Давайте спробуємо приготувати ще один варіант. Продукти для тесту нам знадобляться ті ж самі, що і в попередньому рецепті. Тільки до начинки потрібно буде додати кілька бананів. Фрукти очистити від шкірки, поріжте на шматочки і збийте їх міксером до кашоподібного стану. Далі все робимо, як ми вже розповідали. Тільки на тісто спочатку потрібно викладати бананове пюре. а лише потім сметанную начинку. Такий пиріг теж виходить дуже смачним. Їм з великим задоволенням будуть ласувати всі ваші домочадці.