“Смарагдова розсип” – салат з ківі і куркою: рецепти на будь-який смак

Як готувати

Салат “Смарагдова розсип” з ківі і куркою починаємо з приготування курячого м’яса. Грудку потрібно вимити і зварити до готовності в підсоленій воді. Додайте лавровий лист для яскравого смаку м’якоті. Готову відварену грудинку остуджуємо і ріжемо на невеликі шматочки. Непринципово, якої форми вони будуть.

Помідори обполіскуємо. Якщо хочете, то можна обшпарити помідори окропом, потім облити холодною водою і видалити з них шкірку. Далі помідори для салату “Смарагдова розсип” з ківі і куркою нарізаємо дрібними кубиками.

Читайте також:  Омлет із зеленим горошком: на сковороді і в духовці

Сир і зварені яйця, тремо на тертці будь-якої фракції.

Цибулину очистити і теж дрібно шаткуємо.

Ківі теж треба вимити в холодній воді і очистити від шорсткою шкірки. Потім ківі ріжемо пластинками.

Шар за шаром…

У салатник викладаємо підготовлені інгредієнти, переклавши кожен шар майонезній сіточкою. Сіль і чорний мелений перець додаємо за необхідності.

Читайте також:  Крем для бісквітного коржа з сметани: інгредієнти, рецепт приготування
  • На дно салатника йде подрібнене філе і майонезна сіточка.
  • Другим шаром – шінкованной цибулю.
  • Третій шар – натертий сир, і не забуваємо про сітку з майонезу.
  • Помідори і майонез.
  • Яйця, майонез.
  • Поверхня щедро посипаємо ківі. Або розкладаємо пластинки, якщо бажаємо.

    • Салат “Смарагдова розсип” з ківі і куркою готовий до вживання після півгодинного настоювання.

    Сторінки: 1 2 3 4 5