Зберігаємо і примножуємо
Сухий хліб залишається на кухні регулярно. Викидати його дуже шкода, та й не потрібно. Головне – створити умови, щоб булка не запліснявіла, інакше вона стане непридатною для вживання в їжу. Кожна економна господиня обов’язково знайде для себе рецепт смачних сухариків, щоб зберегти черствий хліб. І не просто зберегти, а перетворити в ласощі, яке з задоволенням тягати діти.
Хрустяшки з білого хліба
Можна скільки завгодно лаяти цю випічку за те, що вона не дуже корисна. Сухарики все одно буде краще, ніж тільки випечений коровай. Не дарма навіть гастроентерологи рекомендують їсти тільки вчорашній хліб. Але ті сухарі, які продаються в магазинах, мають мало корисних для організму людини речовин. Тому варто готувати їх вдома, тоді їх можна буде вважати здоровим перекусом.
Для приготування вам знадобиться:
- Сіль – за смаком.
- Часник – 2 зубчики.
- Масло – 3 ст. л. Можна використовувати оливкову, кунжутна, соняшникову.
- Батон або хліб – 400 р.
- Сир – 100 р.
Останній компонент можна і не додавати. Все одно вийдуть дуже смачні сухарики. Але сирна нотка робить їх просто фантастичними.
