Хто придумав локшину швидкого приготування: історія винаходу

Локшина швидкого приготування – це серйозне досягнення в кулінарній сфері. Багато людей не уявляють без цього продукту життя, а зараз у них є шанс вживати її в їжу постійно, в будь-якому місці, де є гаряча вода. Хто придумав локшину швидкого приготування? Її творцем став японець Момофуку Андо, який покинув світ у 2007 році.

Момофуку Андо

Творець локшини народився в 1910 році на Тайвані, який був на той період окупований Японією. Отримав своє виховання від дідуся з бабусею, так як батьки загинули. Після досягнення 22-річного віку Андо залишає Тайвань і їде в Осаку, де починає розвивати свій бізнес. Щоб останній був успішним, Момофуку з відзнакою закінчив економічну школу Університету Рицумейкан, що знаходиться в Кіото. Також творець отримує японське громадянство. Бізнес процвітав на очах, але викликаний війною найсильніший економічний спад не міг на нього не вплинути. Андо не тільки перестав займатися своєю справою, він також не сплачував податки, за що йому загрожувало тюремне ув’язнення.

Читайте також:  Красива подача: основні правила, поради

В країні після війни запанував жахливий голод, тому жителі Японії вистоювали величезні черги, щоб отримати невелику кількість їжі. З цієї причини влада всіляко змушували японців до споживання хліба з американської пшениці, якого було багато гуманітарної допомоги з боку Штатів. Андо цей факт вразив, так як він не розумів, навіщо японцеві є незрозумілого роду хліб, якщо локшина найбільш звична і доступна для нього? Саме з цієї причини він стає винахідником локшини швидкого приготування, адже багато хто виробництва просто не справлялася з обсягами, у них не було достатнього технічного та сировинного оснащення.

Читайте також:  Салат із зеленої квасолі з яйцями: вибір рецептів та поради з приготування

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7