М’ясна солянка
Класичний, м’ясної вигляд цього супу містить у собі кілька видів м’ясних делікатесів. Серед них можна зустріти відварну яловичину, шинку, варену ковбасу, копчену курку. Іноді навіть додають нирки. Овочева складова солянки набагато менш калорійна і включає в себе картоплю, моркву, маслини, солоні огірки і цибуля. При цьому не варто забувати, що сіль затримує в організмі воду, а значить уповільнює процес метаболізму і переробки калорій після прийому їжі.
Склавши всі ці інгредієнти (враховуючи, що на каструлю об’ємом 3 л кожного м’ясного делікатесу знадобиться близько 100 г), ми дізнаємося, скільки калорій в м’ясної солянки. На 100 г супу виходить приблизно 76 ккал, а тарілка першої страви дорівнює приблизно 300 р. А значить, з’ївши порцію солянки, ви використаєте близько 230 ккал.