Секрети від досвідчених кулинарок

Кращі поради з приготування сирників з сирної маси з родзинками, допоможуть вам приготувати це просте блюдо на “п’ять з плюсом”. Таке частування не соромно буде поставити на чолі святкового столу. Гості обов’язково оцінять сирники з сирної маси з родзинками і рецепт візьмуть на замітку. Однак не полінуйтеся і вивчіть рекомендації:

Якщо хочете, щоб сирника вийшли більш пишними, додайте половину чайної ложки соди. Виріб вийде більш повітряним. Тільки не перестарайтеся, а то у сирників буде неприємний присмак соди.

Сирна маса часто продається вже з великою кількістю цукру. Обов’язково уважно вивчіть склад. Можливо цукор додавати не доведеться або знадобиться не дві, а одна ложка. Орієнтуйтеся на свій смак.

Ще одна порада: якщо сирна суміш виходить занадто рідкою і з неї важко сформувати сирники, то додайте побільше борошна. Інакше вироби з сиру не вийде зробити круглими і надати їм гарну форму.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6