Сирники з сирної маси з родзинками: рецепт і поради по приготуванню

Необхідні інгредієнти

Для того щоб приготувати смачні сирники із сиру швидко і смачно, вам не доведеться витрачати багато коштів. Практично всі інгредієнти знаходяться у вільному доступі в магазинах і ціна у них, не б’є по кишені. Також приготування сирників не вимагає особливих кулінарних талантів. Отже, вам знадобиться:

Сирна маса-200 гр. Це головний інгредієнт сирників, тому купуйте тільки свіжий продукт, хорошої якості. Деякі віддають перевагу домашню сирну масу, проте не варто забувати, що вона більш жирна, ніж магазинна. Калорійність сирників сильно збільшується.

Читайте також: Торт з варення на кефірі: рецепти для духовки і мультиварки

Родзинки-1/2 склянки. Його потрібно залишити на ніч у чашці з водою, щоб він став м’якшим. Також можна за годину до приготування сирників, родзинки залити окропом. Головне, не забудьте гарненько його промити.

Яйце-1 шт. Можна взяти як куряче, так і перепелине.

Цукор-2 ст. л. Якщо хочете зробити сирники більш корисними і дієтичними, то використовуйте фруктозу або відмовтеся від цукру взагалі.

Борошно-2 ст. л. Найкраще підійде пшеничного сорту.

Читайте також: Гірка настоянка "Старка": рецепт приготування в домашніх умовах