Банановий чізкейк

Для цього ласощі, від якого не відмовиться жоден сластьона, знадобиться такий набір продуктів:

• 300 р цукрового печива;
• 3 банана;
• 2 столові ложки цукрової пудри;
• стільки ж соку лимона;
• 150 г вершкового масла;
• 450 г сиру;
• 1,5 ст. л. желатину;
• 200 мл вершків.

Тільки не лякайтеся складності, адже в процесі вам допоможе описаний рецепт сирного чізкейку з желатином без випічки. Покроково цей процес виглядає дуже просто і не забере у вас більше 30 хвилин.

Як приготувати своїми руками

Подрібніть печиво до стану крихти, після чого додайте до нього розтоплене масло.

Ретельно перемішайте масу і відправте її в форму, виклавши рівним шаром. Не забудьте добре утрамбувати.

Залийте желатин 7-8 ложками теплої води і розмішайте так, щоб кожен кристалик розчинився.

Два банана подрібніть в блендері разом з соком лимона. Сюди ж відправте сир, пудру і вершки. Все це гарненько збийте до кремоподібної консистенції, а потім, весь час помішуючи, акуратно влийте желатин.

Перекладіть Начинку на коржик з печива і поставте в холод на 3-4 години.

Застиглий чізкейк з желатином дістаньте з форми і прикрасити рештою бананом.

Як бачите, варіацій цього дивного десерту величезна кількість. Та й приготувати його своїми руками ні для кого не складе праці. Так що беріть вподобаний рецепт на замітку і починайте його освоювати!

Сторінки: 1 2 3 4 5