Салат “Орхідея” з чіпсами – рецепти приготування

Дуже красивий і незвичайний салат «Орхідея» стане прикрасою будь-якого святкового застілля або вечері. Його можна приготувати на загальному блюді або порційно для кожного гостя. Готується він легко і просто. Навіть недосвідчена господиня впорається з ним. Давайте розглянемо декілька варіантів його приготування.

Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами і шинкою

Цей ситний листковий салат сподобається кожному. Його інгредієнти дуже добре гармонують один з одним. Отже, для рецепту салату «Орхідея» з чіпсами нам знадобляться:

  • твердий сир – 150 грам;
  • шинка будь – 200 грам;
  • корейська морква – 100 грам;
  • яйця – дві штуки;
  • будь солоні гриби – 100 грам;
  • чіпси зі смаком бекону – 50 грам;
  • майонез – для прошарку.

Алгоритм приготування:

  • Яйця відварити, відокремити білки від жовтків і натерти окремо на тертці.
  • Гриби і шинку порізати тонкою соломкою.
  • Корейську моркву порізати, щоб вона стала коротшою.
  • Викладаємо салат шарами: морква – майонез – гриби – майонез – крихта з чіпсів – майонез – шинка – майонез – сир – майонез – натерті білки – майонез – жовтки.
  • На жовтки не потрібно наносити майонез, це верхній шар. На ньому потрібно зробити квіти з чіпсів.
    • Читайте також:  Суп з голови горбуші: інгредієнти, рецепт, поради з приготування

    Як бачите, рецепт салату «Орхідея» з чіпсами дуже простий і не дорогий. А ще це блюдо неймовірно смачне і поживне.

    Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами і куркою

    Для приготування цього варіанту страви, нам потрібні наступні інгредієнти:

    • куряче філе – 200 грам;
    • морква – одна середня;
    • свіжий огірок – один великий;
    • сир твердий – 70 грам;
    • яйця – дві штуки;
    • чіпси зі смаком курки – одна пачка;
    • пучок зелені – на ваш смак;
    • сіль, приправи – для смаження або варіння курки;
    • майонез – для прошарку салату.

    Ознайомившись із складовими рецепту салату «Орхідея» з чіпсами, можна приступати до приготування:

  • Куряче філе потрібно порізати на дрібні шматочки і обсмажити зі спеціями і сіллю до готовності. Якщо ви віддаєте перевагу варене м’ясо, тоді відваріть його і розділіть на волокна.
  • Моркву потрібно відварити, очистити і натерти на тертці.
  • Свіжий огірок натріть на тертці для корейської моркви або поріжте тонкими смужками.
  • Яйця зваріть круто, почистіть і відокремте білки від жовтків. Їх теж натерти на тертці.
  • Сир натріть на крупній тертці.
  • Частина чіпсів перетворіть в крихту.
  • Тепер збираємо салат шарами. Першим ділом кладемо на блюдо морква, промазуємо майонезом, далі огірок і зверху подрібнені чіпси, майонез, тепер курка – майонез, білок – майонез, зверху посипаємо жовтком.
  • Тепер прикрашаємо салат. Для цього викладіть поверх салату чіпси так, щоб утворився квітка, а в середину орхідеї покладіть кульку з сиру, змішаного з майонезом. Можна зробити кілька квіток, все залежить від вашого бажання. Також прикрасьте страву зеленню.
    • Читайте також:  Чи можна їсти сирий лосось: корисні і небезпечні властивості риби

    Рецепт салату «Орхідея» з чіпсами, фото якого подано нижче, підійде для будь-якого свята.

    Салат з маринованими огірками

    Нам знадобляться:

    • копчена ковбаса – 200 грам;
    • мариновані огірки – 100 грам;
    • морква по-корейськи – 100 грам;
    • твердий сир – 150 грам;
    • яйця, зварені круто – дві штуки;
    • чіпси – одна пачка;
    • майонез – для прошарку.

    Спосіб готування:

  • Моркву порізати ножем.
  • Огірки і ковбасу порізати тонкою соломкою.
  • Сир і яйця натерти на тертці.
  • З чіпсів зробити крихту. Залиште кілька штук для прикраси.
  • Викладаємо шари: морква – майонез – огірки майонез чіпси – ковбаса – майонез – сир – майонез – яйця. Зверху прикрасити крапельками майонезу і зробити квітку з чіпсів. Можна прикрасити зеленню.