В якості швидкого перекусу або ж холодних закусок для святкового столу можна використовувати різні види бутербродів з консервами. Дане блюдо дуже смачне і цікаве, а також відрізняється простотою в приготуванні.

У цій статті ми розповімо вам про швидких і легких рецепти бутербродів з яйцем, консервами, сиром і зеленню. Крім того, таку закуску можна вживати як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Бутерброди з консервою і яйцем

Для приготування цієї страви нам знадобляться такі інгредієнти, як:

• хліб – 350 грам;
• рибні консерви – 250 грам;
• курячі яйця – 3 шт.;
• майонез – 50 грам;
• ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• морква – 1 шт.;
• пучок зеленої цибулі;
• сіль;
• чорний запашний перець.

Розіб’ємо рецепт на наступні етапи:

Для початку необхідно нарізати хліб на тоненькі скибочки.

Знімаємо з цибулини шкірку і ділимо її на невеликі кубики.

Чистимо моркву і шаткуємо її на смужки.

Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо цибулю з морквою до золотистого кольору.

В окремий посуд пересипаємо рибні консерви, додаємо спеції і майонез.

Відварюємо курячі яйця, остуджуємо їх і нарізаємо на маленькі шматочки.

З’єднуємо всі інгредієнти перемішуємо отриману масу.

Кладемо трохи начинки на кожен скибочку хліба і розмазуємо її по всій поверхні.

Розігріваємо духовку, викладаємо на деко пергаментний папір для запікання і переносимо на неї наші бутерброди.

Відправляємо запікатися близько 5-7 хвилин.

Готову страву прикрашаємо дрібно порізаною зеленою цибулею і подаємо на стіл у поєднанні зі сметанним або часниковим соусом.

Такі види бутербродів з консервами можна вживати в будь-якому вигляді. Крім того, ця закуска підходить для будь-якого свята, будь це застілля або ж просто зустріч з друзями.

Як приготувати гарячі бутерброди з сиром і консервами?

Складові рецепту:

• багет – 400 грам;
• твердий «Голландський» чи «Російський» сир – 200 грам;
• рибні консерви – 250 грам;
• зелень петрушки і кропу;
• перець;
• сіль;
• лимон – 1 шт.

Види бутербродів з консервами прийнято розділяти на холодні і гарячі. У цьому рецепті ми розповімо вам, як приготувати соковиту і ароматну закуску, покриту ніжним розплавленим сиром із зеленню.

Приготування бутербродів з рибними консервами

Отже, послідовність наших дій така:

В першу чергу нарізаємо багет на невеликі скибочки.

Потім подрібнюємо зелень кропу і петрушки, з’єднуємо її з рибними консервами і додаємо спеції.

Видавлюємо лимонний сік і заправляємо їм отриману масу.

Натираємо на тертці сир.

Змащуємо форму для випікання рослинним маслом і включаємо духовку.

Тепер викладаємо начинку на шматочки багета, розмазуємо її за допомогою ножа і розподіляємо по всій формочці.

Відправляємо випікатися протягом 10-15 хвилин, поки багет не покриється хрусткою скоринкою.

Дістаємо бутерброди, присипаємо їх тертим сиром і запікаємо ще кілька хвилин.

Бутерброди з консервами, види яких ми вам вже показали, виходять дуже ніжними, пікантними і мають приємний молочний аромат. В якості начинки можна використовувати і печериці, і крабові палички і помідори. Іншими словами, все те, що забажає ваша душа!