Бутерброди з консервами: види і спосіб приготування

В якості швидкого перекусу або ж холодних закусок для святкового столу можна використовувати різні види бутербродів з консервами. Дане блюдо дуже смачне і цікаве, а також відрізняється простотою в приготуванні.

У цій статті ми розповімо вам про швидких і легких рецепти бутербродів з яйцем, консервами, сиром і зеленню. Крім того, таку закуску можна вживати як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Бутерброди з консервою і яйцем

Для приготування цієї страви нам знадобляться такі інгредієнти, як:

  • хліб – 350 грам;
  • рибні консерви – 250 грам;
  • курячі яйця – 3 шт.;
  • майонез – 50 грам;
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.;
  • морква – 1 шт.;
  • пучок зеленої цибулі;
  • сіль;
  • чорний запашний перець.

Розіб’ємо рецепт на наступні етапи:

  • Для початку необхідно нарізати хліб на тоненькі скибочки.
  • Знімаємо з цибулини шкірку і ділимо її на невеликі кубики.
  • Чистимо моркву і шаткуємо її на смужки.
  • Розігріваємо олію на сковороді і обсмажуємо цибулю з морквою до золотистого кольору.
  • В окремий посуд пересипаємо рибні консерви, додаємо спеції і майонез.
  • Відварюємо курячі яйця, остуджуємо їх і нарізаємо на маленькі шматочки.
  • З’єднуємо всі інгредієнти перемішуємо отриману масу.
  • Кладемо трохи начинки на кожен скибочку хліба і розмазуємо її по всій поверхні.
  • Розігріваємо духовку, викладаємо на деко пергаментний папір для запікання і переносимо на неї наші бутерброди.
  • Відправляємо запікатися близько 5-7 хвилин.
  • Готову страву прикрашаємо дрібно порізаною зеленою цибулею і подаємо на стіл у поєднанні зі сметанним або часниковим соусом.

    Такі види бутербродів з консервами можна вживати в будь-якому вигляді. Крім того, ця закуска підходить для будь-якого свята, будь це застілля або ж просто зустріч з друзями.

    Читайте также:  Курячі крильця по-китайськи: прості рецепти

    Як приготувати гарячі бутерброди з сиром і консервами?

    Складові рецепту:

    • багет – 400 грам;
    • твердий «Голландський» чи «Російський» сир – 200 грам;
    • рибні консерви – 250 грам;
    • зелень петрушки і кропу;
    • перець;
    • сіль;
    • лимон – 1 шт.

    Види бутербродів з консервами прийнято розділяти на холодні і гарячі. У цьому рецепті ми розповімо вам, як приготувати соковиту і ароматну закуску, покриту ніжним розплавленим сиром із зеленню.

    Приготування бутербродів з рибними консервами

    Отже, послідовність наших дій така:

  • В першу чергу нарізаємо багет на невеликі скибочки.
  • Потім подрібнюємо зелень кропу і петрушки, з’єднуємо її з рибними консервами і додаємо спеції.
  • Видавлюємо лимонний сік і заправляємо їм отриману масу.
  • Натираємо на тертці сир.
  • Змащуємо форму для випікання рослинним маслом і включаємо духовку.
  • Тепер викладаємо начинку на шматочки багета, розмазуємо її за допомогою ножа і розподіляємо по всій формочці.
  • Відправляємо випікатися протягом 10-15 хвилин, поки багет не покриється хрусткою скоринкою.
  • Дістаємо бутерброди, присипаємо їх тертим сиром і запікаємо ще кілька хвилин.
  • Бутерброди з консервами, види яких ми вам вже показали, виходять дуже ніжними, пікантними і мають приємний молочний аромат. В якості начинки можна використовувати і печериці, і крабові палички і помідори. Іншими словами, все те, що забажає ваша душа!