Що можна зробити з морозива: рецепти та поради з приготування

Поради з приготування випічки з морозива

Вище були представлені найцікавіші рецепти того, що можна зробити з морозива. Коктейлі, смузі, крем, цукерки, глясе – все це слід готувати тільки зі свіжого морозива, оскільки такі десерти не піддаються термічній обробці. А ось для млинчиків і кексів підійде старе морозиво, яке залежалося в морозилці, в тому числі і прострочене. При приготуванні випічки будуть корисні наступні рекомендації:

Читайте також: Пиріг-перевертиш з грибами і фаршем: рецепт приготування

Кекси можна спекти не тільки вершкові, але і шоколадні. Для цього частину борошна для тіста слід замінити какао-порошком.

Морозиво являє собою солодкий десерт. Це слід враховувати при додаванні цукру в тісто. Млинці і зовсім рекомендується готувати без нього. краще окремо подати до них мед або варення.

З кексового тіста можна спекти не тільки маленькі мафіни, але і великий пиріг. Потім його можна розрізати навпіл і змастити кремом з морозива і сиру. Вийде дуже смачний домашній торт.