Улюблене морозиво залежалося в холодильнику? А може бути, просто захотілося побалувати себе смачним десертом з участю цього солодкого інгредієнта? У кожної господині на цей випадок точно знайдеться який-небудь цікавий рецепт. Що можна зробити з морозива і як його використовувати у випічці? Відповіді на ці питання можна отримати з наступної статті.

Який коктейль можна зробити з морозива?

Цей солодкий, знайомий з дитинства десерт відмінно охолоджує в літню спеку. Але це ж морозиво може стати основою для смачного освіжаючого коктейлю. Причому приготувати його можна не тільки влітку, але і в будь який інший час року. І це перше, що приходить на розум при пошуку відповіді на питання про те, що можна зробити з морозива в блендері.

Незвичайно смачний молочний коктейль з бульбашками повітря і піною можна приготувати за наступним рецептом:

У чашу потужного стаціонарного блендера налити 250 мл охолодженого молока жирністю не нижче 2,5%.

Додати 25 г цукру або пудри.

Збити інгредієнти на високій швидкості міксера протягом 4 хвилин.

Додати в чашу холодне морозиво (8 ст. л.).

Збити коктейль ще раз. Він повинен трохи збільшитися в обсязі, стати однорідним, без грудочок. На це піде 7 хвилин. В результаті на поверхні коктейлю повинна утворитися повітряна шапка, що складається з пухирців повітря.

Перелити напій у склянку і подати до столу. За бажанням на етапі збивання в коктейль можна додати шматочки фруктів, свіжі або заморожені ягоди, какао, ванілін та інші інгредієнти за смаком.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8