Страва з куркою в мультиварці

Щоб приготувати таке ніжне і смачне блюдо, як курка з грибами, картоплею і сиром, нам потрібно:

• Куряче філе – 400 грам.
• Гриби будь-які свіжі – 500 грам.
• Картопля – п’ять середніх бульб.
• Цибулю ріпчасту і моркву – по одній середньої штуці.
• Сметана 10 % – 100 грам.
• Часник – три зубчики.
• Сіль, спеції, зелень – на ваш смак.
• Масло – для смаження.
• Овочевий або грибний бульйон – один стакан.
• Сир твердий – 300 грам.

Готується страва так:

У чашу мультиварки поміщаємо масло, кладемо туди нарізані гриби в довільному порядку, включаємо режим “Смаження” і тушкуємо чверть години.

Далі відправляємо до грибів порізані невеликими кубиками цибулю та моркву. Тушкуємо ще хвилин 10. Не забувайте все помішувати.

Тепер додаємо порізану кубиками курячу грудку і тушкуємо все близько 10 хвилин.

Картоплю нарізаємо кубиками і теж закладаємо в чашу мультиварки. Все перемішуємо, солимо й додаємо спеції.

Сметану змішати з бульйоном або водою, додаємо пропущений через прес часник і тертий сир.

Переводимо прилад в режим “Гасіння” і готуємо протягом години під закритою кришкою.

Коли приготується, дайте страві настоятися 10 хвилин. Подавайте зі свіжою зеленню або овочами.

Сторінки: 1 2 3 4